MENÚ DEGUSTACIÓN

Ensalada de Paté con Nueces, Crujiente de Pan y Pincelada de frutas

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Nuestra Cocina Regional/Degustación de Cazuelas:

Patatas Revolconas

Sopa Castellana

Judias del Barco

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Delicattesen de Sorbete de Limón al Cava

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Parrillada de Carne de Ávila en Barro Caliente con Patatas Panaderas y Pimientos Asados a la Leña

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Surtido de Postres Selección 

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Vino de Tierra o Agua y Pan

                                                                                                                                                                                                                                               Precio por persona:   23,80€                             

MENÚ DEL DIA: 1

Aperitivo de Entrada

Entrantes

Judias del Barco de Avila con Exquisiteces

Sopa Castellana con Pan de Hogaza y Huevo Escalfado

Ensalada “La Alcazaba”-Gazpacho Tradicional (Temporada)

Crema de Cigalas y Cabracho

Cazuela de Patatas Revolcones con Matanza Iberica

Daditos de Melón con Jamón Ibérico - Coctel de Marisco con Frutas Exóticas

Segundos platos

 Caldereta de Cordero al Estilo del Chef

Ternera de Avila a la Brasa

Escalope con Patatas Panadera y Pimiento

Trucha del Tormes con Jamón Ibérico.

Postres Artesanos

Fruta de Temporada – Cuajada de la Casa con Miel.

Tarta de Espuma de Café y dos Chocolates.

Pastel de Queso y Frutas del Bosque.

Helado de Turrón con Salsa de Caramelo.

Pan,vino de la tierra o agua

                                                      Precio :15.80€

MENÚ DEL DÍA: 2

Aperitivo de Entrada

Entrantes

Judias del Barco de Avila con Exquisiteces

Sopa Castellana con Pan de Hogaza y Huevo Escalfado

Ensalada “La Alcazaba”-Gazpacho Tradicional(Temporada)

Crema de Cigalas y Cabracho

Cazuela de Patatas Revolcones con Matanza Iberica

Daditos de Melón con Jamón Ibérico - Coctel de Marisco con Frutas Exóticas

Segundos platos

Chuleta de Ternera de Avila a la Brasa

Chuletillas de Cordero Lechal a la Brasa

Ternera Asada en Salsa de Oporto

Lubina Hojaldrada sobre Salsa de Pimientos

Postres Artesanos

 Fruta de Temporada – Cuajada de la Casa con Miel.

Tarta de Espuma de Café y dos Chocolates.

Pastel de Queso y Frutas del Bosque.

Helado de Turrón con Salsa de Caramelo.

 Pan,vino de la tierra o agua

                                                      Precio :18.80€

MENÚ DEL DÍA: 3

Aperitivo de Entrada

Entrantes

Judias del Barco de Avila con Exquisiteces

Sopa Castellana con Pan de Hogaza y Huevo Escalfado

Ensalada “La Alcazaba”-Gazpacho Tradicional(Temporada)

Crema de Cigalas y Cabracho

Cazuela de Patatas Revolcones con Matanza Iberica

Daditos de Melón con Jamón Ibérico - Coctel de Marisco con Frutas Exóticas

Segundos platos

Cordero Asado en su Jugo con Ciruelas y Piñones

Cochinillo Asado al Estilo Tradicional.

Chuletón de Ternera de Avila a la Brasa.

Merluza de Pincho a la Sidra con Langostinos.

Postres Artesanos

Fruta de Temporada – Cuajada de la Casa con Miel.

Tarta de Espuma de Café y dos Chocolates.

Pastel de Queso y Frutas del Bosque.

Helado de Turrón con Salsa de Caramelo.

Pan,vino de la tierra o agua

                                                      Precio :22.95€

MENÚS BÁSICOS

Churrasco de Ternera con Ensalada, Patatas Panadera y Pimiento Asado.

Pan, Bebida y Postre a Elegir.

11.80€

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Cochinillo Asado al Estilo Tradicional con Ensalada, Patatas Panadera y Pimiento Asado.

Pan, Bebida y Postre a Elegir.

17.50€

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El Famoso Chuletón de Ternera de Ávila con Ensalada, Patatas Panadera y Pimiento Asado.

Pan, Bebida y Postre a Elegir.

MENÚ INFANTIL

Completo, Variado… y al Gusto de los Peques.

10.80€